油条家常做法,正宗油条怎么做?

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雕刻瞎
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正宗的油条是由白砂糖、面粉和酵母发酵而成的,国家已经禁止使用明矾作为食品添加剂,因此最接近正宗油条的味道的方法包括以下步骤:

大家好,我是乡村美食家。

油条家常做法,正宗油条怎么做?

从事早餐多年,热爱钻研各种面食。

今天教大家炸油条。

材料很简单。

面粉:1000克;

安琪油条蓬松剂:30克;

油条家常做法,正宗油条怎么做?

温水:600克;

熟油:50克。

步骤如下:

1、将面粉和蓬松剂倒入盆中,搅拌均匀。

2、用清水润湿手,取适量面团揉搓至光滑,然后将其揉入一个小圆饼形状,并在其周围画圈以增加筋道感。

油条家常做法,正宗油条怎么做?

3、把饼形放入锅中煎至两面金黄即可。

自制美味的正宗油条就完成了!

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