猪肝冷水锅中加入首乌、决明子和料酒，煮半小时。
第二步：蒜切末。
第三步：起锅烧油，蒜末炒香。
第四步：加入酱油、蚝油和芝麻油，搅拌均匀。
第五步：取煮好的猪肝，切成片。
第六步：蘸料汁即可食用。
注意事项：
- 糖尿病患者应选择低糖或无糖的食物，以控制血糖水平。
- 尽量减少高脂肪、高盐、高热量的食物摄入。
- 每天都应适量饮水，保持身体水分平衡。
- 饮食要多样化，搭配各种食物，保证营养均衡。
糖尿病患者的饮食建议如下：
1、低糖饮食：限制每日糖分摄取，尤其是碳水化合物的摄入。
2、增加蛋白质摄入：如瘦肉、鱼类、豆腐等，有助于维持身体正常代谢。
3、控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
4、多摄入蔬菜和水果：丰富的维生素和矿物质对身体健康非常重要。
5、适量饮水：每天至少喝八杯水，保持身体水分平衡。
糖尿病患者应该遵循医嘱，按医嘱服药，并配合健康的生活方式和饮食习惯，祝您身体健康，生活愉快！
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