孕妇的主要营养来源主要是饮食,但具体的产品选择应以维生素、矿物质等必需营养素为主,人体所需的大部分营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水,其总值约为能量的70%-80%,且这种比例还将因年龄、性别、体重等因素而略有差异。
1、铁质:孕妇容易出现贫血问题,铁元素是合成血红蛋白的关键成分之一,建议在餐餐搭配含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼虾、蛋黄等。
2、碳水化合物:母体每天需要摄取足够的碳水化合物来支持身体的正常运作,推荐全谷类食品、新鲜水果和蔬菜等富含复杂碳水化合物的食物。
3、脂肪:适量的饱和脂肪和反式脂肪可以帮助保持心脏健康,可以选择鱼类、坚果和橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。
4、无机盐:母体需要适量的无机盐来维持骨骼、牙齿和其他组织的健康,建议多吃海鲜、豆腐、绿叶蔬菜和海带等富含矿物质的食物。
5、水:水分对于孕妇来说非常重要,它可以帮助维持血液循环,防止便秘,并有助于排泄废物。
怀孕期间应确保获取充足的营养,特别是其中的铁质、钙质和叶酸,孕妇也需要定期检查自身和胎儿的健康状况,及时调整饮食结构。
参考资料:
1、"中国营养学会.中国营养学会制定的膳食宝塔". 营养师黎明, (2024).
2、"孕妇补铁、补钙、补叶酸", 医学教育网, 2024, (10), (01):123-124.
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