如果你想品尝正宗的西湖醋鱼，你可以去位于杭州市中心的“白堤柳色人家”，这家餐厅以其著名的西湖醋鱼闻名，被誉为杭州最著名的特色菜之一。
你还可以去位于杭州市中心的“东坡肉店”，这里的东坡肉也是当地的招牌菜肴，口感醇厚，酸甜可口。
除了以上两家，杭州还有很多其他的餐馆提供正宗的西湖醋鱼，如“梅家坞毛豆虾仁”、“武林饭店的西湖醋鱼”等，都是当地人推荐的好去处。
你还应该注意，如果你真的想品尝到正宗的西湖醋鱼，一定要提前预订，因为通常这样的菜品需要一段时间的准备和烹制才能出炉。
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