1、花生小米粥:原料需要准备花生仁50克,小米50克,红豆30克,最后准备适量的桂花糖和冰糖,经过熬制,花生米和红豆软化后加入小米煮成粥。
营养功效:花生富含蛋白质,且有润肺和胃的功效。
2、姜鸡:原料需要准备鸡腿500克,真菌10克,其他调味品需要准备20克姜片、6克盐、胡萝卜、食用油、芝麻油、胡椒、水淀粉、鸡汤。
做法:将鸡腿洗净,切肉块,加沸水焯一下,捞出备用,开火锅放底油,加热油,加入鸡块炒,放入洗净撕碎的真菌、配料和鸡汤,用小火炖15分钟。
坐月子需要补充哪些营养呢?
很高兴回答你的问题。
产后需要充足的蛋白质来满足日常需求,除了鱼、家禽、鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白质的食物外,还可以考虑用大豆及其制品替代,还需要摄取碘,以保证奶制品的品质以及预防甲状腺肿大,维生素A对视力有益,也可通过吃鱼肝油等富含维生素A的食物获得,要注意补钙,可以多吃高钙食品,如牛奶、豆制品、虾皮、小鱼等,但也要避免过度摄入钠盐。
坐月子饮食注意事项也很重要,应注意选择易消化的食物,可以吃小米粥,小米容易消化,可以帮助产妈更好地排出体内的废物,还应该注意摄入足够的水分,以免脱水,每日应该多喝五到六杯水,或者果汁等饮料,但是要避免一次性喝太多水。
坐月子需要注意的是饮食均衡,既要保证营养供应,又要避免负担过重,希望以上的建议对你有所帮助。
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