1、贝类食品:如牡蛎、蛤、蚝、蚌等富含锌,其中牡蛎的锌含量最高。
2、谷物:如小麦、藜麦、大米和燕麦等谷物含有丰富的锌含量,它们可以作为主食,为身体提供充足的锌。
3、瘦肉:瘦肉的锌含量也很高,同时含有多种氨基酸、铁元素及微量元素,同时还可以预防缺铁性贫血和营养不良等问题。
4、豆类:如大豆、扁豆等都含有大量的锌,而且豆类还有植物酸的存在,但相比之下,豆类的锌含量不如动物产品高。
5、糙米:糙米富含多种矿物质和维生素,特别是其中的锌含量相当高,每杯糙米中含有约1.21毫克锌,占人体每日推荐摄入量的15%。
6、腰果:腰果中的锌含量也很高,约为6毫克/100克,同时腰果还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养成分,是一种健康的休闲零食选择,适当食用有助于保持健康。
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