齐云山的南酸枣糕：来自唯一被国家命名的“中国南酸枣之乡”，此糕选用千年古树野生南酸枣果实，经过传统古朴的加工工艺，最大程度地保留了其天然的风味和原始森林的清香，入口酸甜柔韧，味道独特，宛如野生之味。
莲乡的腊肉：是萍乡的一种独特的饮食风俗，主要使用盐渍法腌制10多天，肉质鲜嫩，色泽红亮，在离火盆上方悬挂一段时间后，待肉表面呈现出金黄色即可，最后用清水清洗干净后即可食用。
莲乡炒粉：是萍乡的一道特色小吃，早餐或夜宵都是不错的选择，主要原料为湿米粉丝、豆芽、辣椒等热炒，具有色彩艳丽、香味扑鼻的特点。
上栗的手撕狗肉：是萍乡地区的一种著名特产，以其独特口感和美味闻名，制作方法也很简单，只需剔骨切块后与红薯粉一起煮熟即可。
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