不用烤箱做蛋糕怎么办？
教你一个不用烤箱做蛋糕的方法:
草莓果冻奶酪蛋糕的做法
用刀刮掉奥利奥饼干的三明治，留下大约65克的饼干片。用擀面杖碾碎，越碎越好。
黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干中，搅拌均匀，铺在模具底部，用勺子背压紧，平整。然后放入冰箱冷藏备用。
将吉利丁片浸泡在清水中备用。将一半的草莓切成丁，另一半压成泥备用。
将奶油奶酪放入碗中，碗放入一盆热水中，一边用水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌。
加入浸泡过的吉利丁片，热的时候会融化，和奶油奶酪混合，直到光滑无颗粒。
取另一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打至6、70%就可以了，不用全打发。
将奶油奶酪倒入淡奶油中，用橡皮刮刀搅拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续搅拌均匀。
将模具从冰箱中取出，倒入芝士糊，稍微敲一下，使表面平整。冷藏至少4小时，待冰箱凝固。
取出后，在表面随意挤出一些巧克力酱，然后用草莓装饰。你也可以直接拿出来吃。
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