更多的青菜(1根),醋(10克),胡椒粉(5克),清水(50毫升),酱油(10克),油(5克),蒜末(5克),豆腐(1块),香菇(1个),番茄(1个)。
步骤:
1、将准备好的番茄去皮,香菇去蒂,青菜去根,分别洗净。
2、切成小块,将豆腐也切成小块。
3、烧热油,油热后。
4、放入一勺蒜末炒香,炒香后。
5、加入切好的番茄块和香菇块。
6、快速翻炒。
7、接着放入切好的豆腐,加入适量清水。
8、中火煮5分钟。
9、最后在锅中倒入切好的青菜,加入一勺胡椒粉,一勺酱油。
10、和一勺醋和适量盐调味。
11、搅拌均匀,青菜煮熟即可出锅。
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