1. 辣椒:辣椒中含有的维生素C量也很高。
2. 油菜:油菜是纤维丰富的蔬菜,但其维生素C含量相对较低。
3. 西红柿:西红柿中含有大量的维生素C。
4. 卷心菜:卷心菜也是纤维丰富,但其维生素C含量较低。
5. 猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C。
叶子菜(如菠菜)的维生素C含量高于根茎(如土豆),酸性水果(如葡萄)的维生素C含量高于无酸性水果(如苹果),猕猴桃、橙子、橙子和柠檬草莓则因其独特的口感而备受欢迎,它们含有丰富的维生素C,哪种蔬菜是最“维生素C之王”并无定论,关键是选择含有足够维生素C的食物。
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