1、基本四物汤配方：
当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克，放入砂锅中，先以水加热至沸腾，再加入足够的清水熬煮50分钟左右。
2. 桃红四物汤配方：
当归15克、桃仁15克、红花15克、川芎15克、熟地15克、白芍15克，煮沸后加入适量的酒浸泡。
3. 厚朴四物汤配方：
黄连7.5克、黄芩7.5克、当归15克、川芎15克、生地黄15克、白芍药15克，放入砂锅中，加入足够的清水熬煮。
4. 胸腺四物汤配方：
当归10克、黄芪10克、川芎10克、党参10克、枸杞10克、阿胶10克，用水煮沸后加入适量的酒浸泡。
四物汤炖乌鸡做法
- 乌骨鸡450克：将乌骨鸡洗净沥干水备用。
- 将当归、川芎、熟地、白芍洗净切片。
- 在锅中加入乌骨鸡、当归、川芎、熟地、白芍，倒入足量的水，加入适量的料酒，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
1、此步骤用料步骤用时：15分钟
- 当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克，洗净泡水备用。
- 阿胶10克磨粉冲泡代替。
- 乌骨鸡450克洗净切块。
2、此步骤用料步骤用时：10分钟
- 当归10克、川芎8克、熟地12克、白芍12克，洗净泡水备用。
- 砂锅里放入所有材料，加水煮沸后转小火炖煮20分钟即可。
3、此步骤用料步骤用时：5分钟
- 当归10克、川芎8克、熟地12克、白芍12克，洗净泡水备用。
- 姜切片加入锅中，煎煮约5分钟。
- 等到开始有香味出来就可以关火了。
4、此步骤用料步骤用时：1分钟
- 加入适量的盐调味。
5、此步骤用料步骤用时：1分钟
- 准备一份冷饮（如冰淇淋、冰红茶等），倒入碗中即可享用。
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