仲景香菇酱是一款纯正的香菇酱,是由优质的西峡香菇制成,这种香菇在原木上生长的独特方式,使得香菇依然保持着其自然的营养成分,这款香菇酱非常独特,是您身边无可替代的好佐料。
制作方法如下:
1、准备适量的面酱(如豆酱)和辣油。
2、将猪肉洗净切丁,香菇洗净后切块。
3、在锅中加油,先放入肉丁翻炒至变色,再放入香菇丁一同炒熟备用。
4、加入花生米、春笋和豆腐干一起炒熟备用。
5、炒面酱时注意不要糊锅,所以炒前需要加一些水并搅拌均匀。
6、在热油锅中加入面酱(或豆酱),然后炒15分钟。
7、倒入所有准备好的配料,加入调味品,如食盐和辣椒油,最后混合均匀即可。
注意事项:
1、面酱(豆酱)加热后可能会变得干燥涩口,所以在食用之前可以适当添加些水来增加口感。
2、口感较重的面酱(豆酱)可能会影响健康,所以在使用时请根据自己的口味适量调整调料量。
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