元宵是通过滚制的方式制成的，通常是用糯米粉将馅料包裹在其中，在滚的过程中，糯米粉会逐渐加水，最后形成一个圆滚滚的小球。
而汤圆则是通过包制的方式制成的，首先需要将糯米粉揉成光滑的面团，然后放入适量的馅料进行填充，最后用模具将其塑形并密封，包好的汤圆则可以直接煮熟食用，也可以炸至金黄色后冷却后再食用。
在馅料方面，由于元宵是在滚制过程中成型的，因此其馅料种类相对较少，通常包括传统的豆沙、芝麻、花生等口味，以及糖分较低的果仁类馅料等。
汤圆的馅料种类则要丰富得多，包括但不限于甜品如红豆、黑芝麻、花生、巧克力等，也有咸味如肉馅、蔬菜馅等。
至于吃法，汤圆通常是煮着吃的，但也有一些人选择蒸或炒的方法，汤圆内部都是干粉，所以在煮的时候就需要加水来防止粘锅，元宵则是通过滚的方式来制作的，所以如果想要变成炸过的汤圆，就需要把裹上面粉的部分彻底加热，使其完全溶解，然后再把它放在油中炸至金黄色。
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