孕妇在怀孕期间需要大量的补充营养,可以通过饮食的方法来进行补铁,可以适当的吃一些补铁的食物,比如鸡蛋,红枣,菠菜等食物,能够很好的给孕妇补充铁物质,可以有效的预防孕妇缺铁性贫血,也可以适当的给孕妇吃一些鱼肉,虾肉等含铁的肉类食物,要保证营养的均衡。
含铁高的食物有哪些适合孕妇吃?
为促进胎宝宝发育,孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加,越接近孕后期,需求量越大,孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。
动物性食物
1、鸡蛋黄:虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克,铁的吸收率也仅为3%,但鸡蛋极易取材,保存方便,也是很好的孕妇补铁食物,建议每天吃一个。
2、动物血:含铁量高,利用率高达12%,是很廉价的补血佳品。
3、动物肝脏:含铁量很高,而且吸收率也高,比如每100克猪肝含铁25毫克,建议每周吃一两次,每次100-150克。
4、瘦肉:含铁量不是太高,但利用率很高,烹饪成各种食物,味道很好,可以每顿都吃一点。
5、其他:动物的肾、心、肚,鱼虾,鱼子,虾子等。
豆类及豆制品
每100克黄豆含铁约11毫克,吸收率可达7%。
坚果类
核桃、花生等。
每100克芝麻酱含铁58毫克。
菜类
木耳的含铁量非常高,每100克干木耳含铁约185毫克。
绿色蔬菜中的铁吸收率不高,但因为每天都要吃,所以也不失为一个补铁源。
香菇、海带、紫菜等。
水果类
樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。
增加促进因子,降低抑制因子
胃酸可促进铁吸收,要注意胃部健康,含维生素C的食物可提高铁吸收,富含优质蛋白质的食物,可促进铁吸收,用铁锅、铁铲炒菜,抑制铁吸收的有:单宁酸、草酸、植酸、磷酸,平时应尽量少食用含此类物质的食物。
就是关于孕妇如何补铁以及孕妇补铁的食物的相关信息,希望对你有所帮助。
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