不是没有任何食物可以迅速降低血脂，所以如果你想要快速降低血脂，唯一的办法就是服用降脂药物，高血脂患者需要注意的是，保持清淡饮食，少吃辛辣和油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，并进行适当的体育锻炼。
在治疗高血脂方面，有些人也存在一定的遗传因素，家族性高脂血症，其特点是总胆固醇水平上升，称为家族性高胆固醇血症，这类人从小就会出现高脂血症，对于这种情况下，可以通过改变生活方式来控制血脂，但并不能完全依赖药物，如果生活方式无法控制血脂，就需要使用降脂药物来维持。
长期过量饮酒也会导致高血脂，因为酒精会导致脂肪在肝脏中积聚，进而引发血脂异常。
对于高血脂的人来说，在合理饮食的同时，也要养成多运动、定时作息、戒烟戒酒的良好习惯，每天吃20种以上食物，每周至少锻炼3次，每次锻炼时间不少于30分钟，每天至少要出汗2小时，要保证睡眠时间充足，这些生活习惯都是预防和治疗高脂血症的基础。
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