急！25万公斤芥菜愁销路
河南日报客户端记者 韩春光 通信员 欧阳文权
立冬事后，寒意渐浓，恰是收成芥菜的更佳时节。可关于登封市君召乡海渚行政村谢村天然村的农户欧阳德石来说，却没有感触感染到丰收的喜悦。
受疫情影响，他和邻村农户种植的120多亩芥菜，因为本地农产物加工企业收买有限，向外运销面对困难，目前仍有25万公斤面对滞销。
“我们那些芥菜，都是根据绿色农产物原则种植的。”欧阳德石介绍，那些芥菜风致优良，本来要销往城市在超市上架出卖，可是如今，因为向外运输渠道不顺畅，大量芥菜滞留在田间。
“气候正在逐步变冷，若是长时间卖不进来，可能就要冻坏在地里了，辛辛苦苦种了那一季，功夫可就白搭了！”欧阳德石忧愁而沮丧地说，不把芥菜地赶紧腾出来，再耽搁一段时间，连晚播的小麦也种不上了，农户的丧失会更大。
站在欧阳德石的菜地，一大片叶片翠绿的芥菜映入眼帘。“那么新颖脆嫩的芥菜，如果烂在地里，其实是太可惜了。”欧阳德石指着面前的芥菜叹了口气说，芥菜每亩产量2500公斤摆布，而种植一亩地芥菜的犁地、施肥、浇灌等费用成本，就高达3000多元。
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据介绍，登封芥菜有“登封第一菜”的佳誉，获得农业农村部农产物天文标记注销证书，被列入我国农产物天文标记庇护行列。因为登封山多石多，在那种情况中生长的芥菜，富含土壤中的微量元素麦饭石、铁、钾等容易让人体吸收的物量。登封芥菜个头圆润，辛辣味浓，量地脆嫩，口嚼无渣，水分充沛，是保健和食疗佳品。腌造好的芥菜丝吃起来更是清新可口。
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