糯米、蜜枣、猕猴桃干、芒果干、蔓越莓干、清水、白糖、蜂蜜。
具体做法：
1、先准备好一小碗糯米倒入盆中，然后倒入冷水中浸泡2-3小时，将糯米浸泡软化。
2、接着准备八宝饭所需的材料，准备一盒枣子，用刀垂直在枣子上切一把刀，但不要切，如果里面有枣核，顺便去掉枣核，枣子切好后，一个一个堆放在一起，然后用刀从中间切成两半，整理好的枣子看起来像一朵花。
3、准备一些家人喜欢吃的果脯，切成条备用，果脯的颜色应该搭配，我用绿色猕猴桃干、黄色芒果干和红色蔓越莓干。
4、现在糯米浸泡，糯米浸泡可以很容易地用手压碎，然后洗糯米上的灰尘，然后把洗糯米倒进锅里，倒一大碗水煮，淹没糯米，如果你喜欢吃软，可以加更多的水，然后根据自己的口味加一些糖，火煮，然后转小火煮，煮的过程中要不断搅拌，防止粘锅，最后到什么程度？糯米中心没有硬芯就完成了。
5、准备一个空碗，在碗里刷一层油防粘，在碗中间放一个刚刚整理好的蜜枣，然后把其他几个果脯放在碗里。
6、接着把煮好的糯米倒进碗里，用勺子擦平，然后准备在锅里蒸，把碗放在蒸笼上，盖上锅盖蒸一个半小时，关火。
7、把碗拿出来倒扣，我们的八宝饭做好了，你可以在上面倒一些蜂蜜，它色彩丰富多样，口感香甜柔软，营养丰富，美味可口，喜欢的朋友一定要在家试一试！
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