"酸辣白菜"
"食材"
"小白菜、葱、蒜、小米辣"
"做法"
"1：小白菜摘洗干净后撕成小块，葱蒜切碎，小米辣切成小块"
"2：调酱：2勺酱油，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉，3勺水搅拌均匀"
"3：锅中加油热葱蒜小米辣，加入白菜炒至变软，倒入调好的酱汁，用大火收汁"
"醋溜白菜"
"配料"
"小半个白菜、葱、蒜、干辣椒、酱油、醋、蚝油、糖、盐、玉米淀粉"
"做法：
第一，先将调料汁调好：一勺酱油，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，半勺盐，一勺玉米淀粉，半碗清水。
第二、将白菜洗净，白菜帮和白菜帮分开切段，锅中倒油炸葱蒜片和干辣椒段，先放入白菜帮翻炒均匀，然后再将卷心菜叶放入翻炒均匀，最后加入调好的调料汁进行翻炒。"
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