食材 | 糖水 | 芒果(去皮切碎) | 桃子(去皮切碎) |
配料 | 白砂糖适量 | 清水适量 | 木薯淀粉适量 |
【做法】
1、准备2个芒果(去皮切碎),2个桃子(去皮切碎),放入搅拌机中加少许清水,打成汁。
2、将打好的果汁倒入一个干净的大盆中,再加入适量的白糖,用大火将其烧开。
3、将烧开的果汁倒入木薯淀粉中,搅拌均匀,形成面团。
4、取一小团面团,在掌心揉成一个小球形,然后用手把它捏扁,变成一个小丸子的形状,放入已铺好淀粉的盘子里备用。
5、在剩下的果汁中再次加入适量的白糖,大火烧开后倒入面团中,搅拌均匀。
6、将调好的面团做成一个个圆形,将它们放在盘子里,撒上少量的淀粉。
7、将搅拌好的木薯面团揉成一个个圆形,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
8、蒸好后取出,稍微冷却一会儿,就可以享受这道美味的水果汤圆了!
就是制作水果汤圆的具体步骤,只需要准备适量的材料,按照上述方法操作,相信您就能做出美味可口的水果汤圆。
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