准备食材：200毫升牛奶，20克白糖，2至3克红茶。
1. 准备好所需食材，包括200毫升牛奶，20克白糖，以及2至3克红茶。
2. 将红茶（用温水清洗）倒入一小碗中，并晾干水分，同时让其对半浸泡，以便更好地滋润茶叶。
3. 在一个大碗中加入白糖，用中小火慢慢加热，当糖开始呈现出棕色时，应适当地移动火力位置，使得糖块受热均匀。
4. 当糖完全变为琥珀色并且带有焦香味的时候，就可以将200毫升牛奶倒入大碗中了，请注意控制好火力，以免牛奶太大翻滚起来。
5. 把牛奶与茶混合在一起，然后在小火上慢慢熬煮约五六分钟，在此过程中，会有一些小气泡浮出水面，请注意控制火候，以免烧糊了。
6. 煮煮完成后，可以轻轻摇动一下汤勺，看看是否还有余热，如果余热比较充足的话，就可以关火了。
7. 最后一步就是将煮好的茶液过滤掉，就可以享用了。
0