山楂、白糖、黄冰糖、柠檬汁。
制作步骤：
第一步，先把山楂洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。
第二步，用勺柄挖出蒂。
第三步，准备一锅水，准备好的山楂冷水锅，水不能通过山楂，火煮，山楂煮熟，山楂容易煮，基本水煮1-2分钟。
第四步，把煮好的山楂捞出来，过冷水。
第五步，去核，同时去除筋。
第六步，将山楂果肉放入料理机中，再加入煮山楂的水打成泥，全部打好后，准备一个筛网，过筛，效果更好。
第七步，将山楂糊倒入不粘锅中，调中小火，不断搅拌炒制。
第八步，炒至十分钟左右，加入细砂糖和黄冰糖，继续小火翻炒。
第九步，当所有的糖都完全融化，然后滴一点柠檬汁，继续炒到山楂糊变得明显粘稠，可以挂在铲子上，不容易掉下来。
第十步，取一个深碗，内壁刷油防粘。
第十一步，将炒好的山楂糊倒入碗中，振动碗，将表面抹平，放在室温下冷却。
第十二步，取出冷却好的山楂蛋糕，切成小块直接吃，酸甜特别开胃，饭后吃两块，清爽油腻。
山楂六物膏的制作方法是什么？
山楂六物膏用料山楂 50克熟麦芽 15克淮山 15克茯苓 15克陈皮 15克鸡内金 10克水 1000克老冰糖 200克
做山楂六物膏的步骤步骤
步骤 1 准备好材料
步骤 2 1.将除老冰糖外的所有材料洗净放入锅中，大火煮沸后转小火煮3小时
步骤 3 过滤出药渣
步骤 4 加入老冰糖小火，收汁稍粘，晶莹剔透的转态就是煮好了。
步骤 5 煮到稍粘的状态就够了。
步骤 6 用消毒瓶密封保存
山楂六物膏小贴士
可以用温水冲洗或直接服用
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