1、准备鸡蛋一个、蛋黄两个,以及糖40克。
2、在一个小碗中加入糖,然后将蛋黄和糖搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3、将糖混合物倒入另一个碗中,继续搅拌,直到所有的糖都混合进去了。
4、把搅拌好的糖水倒入已经打入鸡蛋中的碗中,然后再次搅拌均匀,确保每一个鸡蛋都被糖水充分裹住。
5、将搅拌好的鸡蛋液装入已经挤好气泡的裱花袋中。
6、选择合适的烤箱并将其设定为150度的温度,在烘烤过程中,需要保持温度稳定,以防烤焦或烤不熟。
7、烘烤大约25分钟后,取出烤盘,让饼干冷却一下,然后再用叉子轻轻地刺穿饼干,使其稍微变软,这时,美味的饼干就做好了。
是基本的制作流程,具体的配方可能会因为使用的原料和口味有所不同,希望对你有所帮助!
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