- 250克高筋面粉
- 30克细砂糖
- 5克酵母
- 5克盐
- 1个鸡蛋
- 110克水
- 30克无盐黄油
步骤：
1、准备所需材料，包括高筋面粉、细砂糖、酵母、盐和鸡蛋。
2、将所有原料混合均匀，避免有固体物质，这个过程可以借助厨师机或者手动筛粉的方式进行。
3、加入适量的水并慢慢搅拌，直到面团变得光滑并且不粘手。
4、揉面完成后，让面团休息一下，我们可以使用湿毛巾包裹住面团让它醒发。
5、在醒发的过程中，我们还需要准备一些辅助工具，这可能包括一个大碗和一张湿润的布。
6、面团醒来之后，我们需要将其分成小块，然后用手把它们揉成长条形状。
7、把揉好的面团放在涂有黄油的碗中，或者在涂有黄油的盘子上，我们还需要用保鲜膜将它盖起来，防止面团发酵过快。
8、这时候，我们的早餐吐司应该已经完成了，先等待几分钟让其达到适当的熟度，然后再食用。
这是一份简单的吐司早餐食谱，你可以根据自己的口味来添加一些配料，比如火腿、奶酪或者是蓝莓等等。
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