- 鸡瘦肉:200克
- 冬虫夏草花:5克
- 甜玉米:100克
- 红枣:10颗
- 枸杞:5克
- 胡萝卜:1根
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 葱结:适量
- 料酒:适量
做法步骤:
1、准备食材。
2、将鸡瘦肉洗净切块,然后加入泡好的冬虫夏草花、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜一起炖煮。
3、加入姜片、葱结、盐、料酒炖煮1.5小时,最后加入枸杞和盐调味即可。
不适合冬虫夏草花汤的人群:孕妇、哺乳期妇女以及儿童由于身体状况和免疫力较弱,可能对某些成分过敏,应避免食用此汤,一些患有消化系统疾病如胃炎、胃溃疡的人也不适合食用。
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