自制比萨饼
主要材料:自发面粉
配料:牛肉、火腿、红黄柿子椒、洋葱
调料:盐、白糖、胡椒粉、番茄酱、奶酪、比萨草
烹饪步骤:
1、将自发面粉倒入碗中,加入适量的糖和盐搅拌均匀。
2、在面粉中加入少量的橄榄油,用手揉搓均匀,揉出面团,然后盖上湿布,放置在温暖的地方发酵约半小时。
3、面团发酵完毕后,将其擀成薄片,放在烤盘上。
4、在比萨面上铺上西红柿酱,然后放上切好的蔬菜、火腿和牛肉丁等配料。
5、在比萨上撒上奶酪丝和彩椒丁。
6、把烤箱预热到250摄氏度,把比萨放入烤箱中,烤15分钟后即可。
注意:以上描述中的"自制比萨饼"可能不准确,因为这需要专业的烘焙知识和工具,如果您是第一次尝试自制比萨饼,建议您请教一位有经验的厨师或者在网上搜索相关的教程。
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