南瓜小米粥:
材料:小米20克, 南瓜100克, 番茄酱少许。
做法:
1. 南瓜去皮切小块, 在电饭煲中烧一些水, 开水后放入南瓜块,水量不超过南瓜块即可。
2. 洗米,看南瓜熟了,放进电饭煲里一起煮。
3. 煮15到20分钟,看小米粥有点粘,好了。
韭菜鸡蛋饼:
配料: 面粉、鸡蛋、韭菜、盐。
做法:
1. 韭菜洗净切碎备用。
2. 取适量面粉,将鸡蛋放入面粉碗中,加入适量盐,加入适量水,搅拌成均匀光滑的面粉糊。
3. 将切碎的韭菜混合均匀。
4. 锅里放一点油,用刷子刷均匀,加热后,用勺子舀一大勺面糊,中小火慢慢煎至金黄翻面,另一面煎至金黄。
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