所需材料包括鳕鱼两块，适量盐，料酒两汤匙，葱一块，姜一块，红椒一块，蒸鱼酱油适量。
具体步骤为：
1、将葱、姜、胡椒切丝，放入冷水中浸泡至少20分钟，以保持其鲜嫩口感。
2、鳕鱼洗净后，用一片料酒涂抹，再撒上适量的盐，然后放在盘子上。
3、放入半盘葱姜胡椒，放置蒸锅中，蒸8分钟后取出。
4、倒出蒸鱼汤，将鱼取出，然后将葱姜胡椒放入碗中，加入适量蒸鱼酱油搅拌均匀，最后将鱼放入盘中，浇上热油炸至金黄色即可。
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所需材料包括鳕鱼两块，适量盐，料酒两汤匙，葱一块，姜一块，红椒一块，蒸鱼酱油适量。
具体步骤为：
1、将葱、姜、胡椒切丝，放入冷水中浸泡至少20分钟，以保持其鲜嫩口感。
2、鳕鱼洗净后，用一片料酒涂抹，再撒上适量的盐，然后放在盘子上。
3、放入半盘葱姜胡椒，放置蒸锅中，蒸8分钟后取出。
4、倒出蒸鱼汤，将鱼取出，然后将葱姜胡椒放入碗中，加入适量蒸鱼酱油搅拌均匀，最后将鱼放入盘中，浇上热油炸至金黄色即可。