好吃粥的家常做法
小米芹菜粥
1.首先，让我们准备一些配料：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎片；然后切一些葱和姜；浸泡半小时的小米，洗干净。
2.然后，我们炒鸡肉丝：锅里烧油，加热油，倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝变白，倒入准备好的洋葱、姜和胡萝卜颗粒，炒洋葱和姜的香味。然后加入适量的水，大火煮沸，倒入浸泡过的小米，继续煮沸，小火煮20分钟，小米煮软。
3.20分钟后，加入4克盐和2克鸡粉调味。小火继续煮。经常用勺子搅拌，以免糊底。粥一直煮到粘稠。加入芹菜叶，稍微烫一下。香味出来后，就可以盛出来吃了。
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