步骤1: 绿豆洗净,泡一夜,以防止变质,购买绿豆时,可选择颜色暗淡或有瑕疵的绿豆,但建议使用街边的卖家,因为他们通常不会欺骗消费者。
步骤2: 海带切好,清洗干净,注意不要挑选外观过于鲜艳的海带,因为这些海带可能含有较高的盐分和添加剂。
步骤3: 将浸泡后的绿豆放入电饭煲中,设置为粥键,待绿豆开花后约半小时,再将海带片放入锅中继续煮。
步骤4: 根据个人口味添加适量的冰糖调味,如果想要更好地减肥,建议减少冰糖的量。
绿豆海带汤的功效:
绿豆海带汤具有降低胆固醇、控制血糖、清肝降火、降低血压的作用,对于高血压、高脂血症、糖尿病和碘缺乏症患者,适当食用可以帮助控制病情,它并不适合孕妇、哺乳期妇女、胃虚寒以及甲状腺机能亢进等情况,本汤也有助于保护肝脏、抵抗过敏反应,并且具有一定的消暑作用。
0