. 黄瓜的家常做法

1. 先将黄瓜切成长条或薄片。

2. 锅底加热，放入打散的鸡蛋。

3. 待鸡蛋凝固后，撒上葱花和黄瓜条，翻炒均匀。

4. 加入适量的酱油、醋、糖、味精和盐进行调味。

5. 炒至黄瓜熟透，最后淋上热油即可，此菜不仅口感鲜美，营养丰富。

除此之外，黄瓜还可以用来制作其他美食，如拌面、凉拌黄瓜等。