白菜炖粉条有哪些美味的做法呢?
1、粗纤维卷心菜含有丰富的粗纤维,具有润肠、解毒、刺激胃肠蠕动、促进排便和改善消化功能的功效。
2、卷心菜还含有许多有益于乳腺健康的微量元素,如维生素E和异黄酮等,可以帮助抵抗乳腺癌的风险。
3、粉丝中含有大量的钙,一份煮熟的粉丝大约可以提供与一份纯牛奶相当多的钙质,不过有些人不喜欢喝牛奶,可以通过摄入足够量的粉丝来获得足够能量的钙质。
4、白菜炖粉条是一道简单易做的美食,材料丰富,口感鲜美,是很多人喜爱的家常菜肴。
在准备食材时,可以根据个人口味调整食材比例,下面是一个简单的配方:
- 粉条 150 克
- 大白菜 400 克
- 肉末 适量
- 胡萝卜 1 根
- 剁椒 适量
- 猪肉 适量
- 面筋 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蚝油 适量
在制作步骤上,可以按照以下方式进行:
1. 将大白菜清洗干净,切成适当大小的段。
2. 在锅中热油,然后将猪肉末放入锅中炒至变色。
3. 加入切好的胡萝卜块,继续翻炒均匀。
4. 放入粉丝,加入适量的清水,再加入面筋,同时加入剁椒、葱花和姜末,继续翻炒均匀。
5. 最后加入蚝油调味,炖煮约 10 分钟即可出锅。
这是一份简化的白菜炖粉条做法,可以根据个人口味进行适当的调整,希望大家喜欢。
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