1、准备食材:首先准备6个橘子,并去掉它们的外皮和果肉。
2、煮制冰糖:在锅中加入大量冰糖,使其在水中迅速融化,成为糖水。
3、糖水煮沸:煮沸后,将糖水倒入装有橘子的罐头盒中,注意要将液体淹没于橘子之上。
4、保持温度:煮沸过程中,需要注意控制糖水的温度,以免煮焦,当糖水冷却到合适的温度(通常约为90摄氏度)时,即可取出。
注意事项:
- 在罐头制作过程中,应使用专用的工具清洗器皿,以防止细菌污染。
- 罐头需存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和湿度过高。
- 橘子切勿剥皮过薄,否则可能导致营养流失。
- 根据个人口味调整糖的数量和浸泡时间。
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