"主料：鸭肉400克"
"辅料：白果12粒，陈皮1块，姜5克，葱段适量"
"配料：盐适量"
下面是按照上述步骤制作白果鸭汤的具体方法：
"1. 将白果浸泡在清水中去除内皮。"
"2. 将鸭肉洗净切成块。"
"3. 将鸭肉放入沸水锅中，稍微焯一下，捞出血水。"
"4. 将鸭肉放入锅中，用姜片小火炒出香味。"
"5. 注入适量热水，用大火煮沸。"
"6. 用勺子去除漂浮在表面的油脂和泡沫。"
"7. 加入白果、陈皮，转小火慢炖2小时，直至鸭肉酥烂。"
"8. 出锅前加盐调味。"
希望以上信息对您有所帮助！
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