蚕300克、葱花8克、姜片8克、蒜8克、盐5克、味精2克、八角2枚。
详细步骤如下:
2、蚕蛹做法:
蚕蛹在温盐水中浸泡10分钟。
详细步骤如下:
3、其他材料:
将适量的水倒入锅中,加入盐,八角形,烧开。
详细步骤如下:
4、蛋白质和营养成分:
制作过程中的蛋白质含量很高,且营养丰富,蚕茧的营养价值取决于其种类和质量,不同种类的蚕茧含有不同的营养成分。
5、准备材料:
将适量的水倒入锅中,加入盐,八角形,烧开,将蚕蛹浸泡10分钟后清洗干净,备用,将葱、姜片和蒜末放入油温50%热的时候,炒香,将蚕蛹放入锅中,稍微炒一下,加盐,关火,加味精,搅拌均匀。
6、做法顺序:
1、2-3:将蚕蛹浸泡在温盐水中,时间约为10分钟。
2、4-5:将洗净的蚕蛹放入锅中,稍微炒一下。
3、6-7:加入适量的水,再加入盐、八角,烧开后改为小火慢炖,约1小时左右。
4、8-9:最后加入味精调味,即可完成。
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