1、 免煮锅内胆 加 水 , 加入 葱姜 、当归、大料、香叶 煮沸。
2、 取 一 锅 开水 , 将 清洗干净 的 排骨 放入 热烫的 血液 中。
3、 将 烫过 的 排骨 放入 内胆 锅 中煮 15 分钟。
4、 将 去皮 切 块 的 山药 、胡萝卜 、 莲藕 、 泥片 放入 继续 煮 5 分钟。
5、 将 内胆 锅 放入 外锅 中 ， 盖 上 盖 子 炖 40 分钟。
6、 吃饭 时 再 打开 盖子。
7、 加 盐 和 胡椒粉 调味。
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1、 免煮锅内胆 加 水 , 加入 葱姜 、当归、大料、香叶 煮沸。
2、 取 一 锅 开水 , 将 清洗干净 的 排骨 放入 热烫的 血液 中。
3、 将 烫过 的 排骨 放入 内胆 锅 中煮 15 分钟。
4、 将 去皮 切 块 的 山药 、胡萝卜 、 莲藕 、 泥片 放入 继续 煮 5 分钟。
5、 将 内胆 锅 放入 外锅 中 ， 盖 上 盖 子 炖 40 分钟。
6、 吃饭 时 再 打开 盖子。
7、 加 盐 和 胡椒粉 调味。