"将处理好的大蒜放入无水无油的玻璃瓶中，加入一把冰糖，倒入白米醋中，米醋和大蒜的比例为1:1差不多，刚好没有大蒜就可以了。" - 无需添加冰糖，只需加入白米醋即可。
密封，大蒜瓶最好选择玻璃，而不是铁盖或塑料瓶，因为醋和铁和塑料会发生化学反应，会导致铁盖生锈，大蒜变黑，拧紧盖子可以让大蒜继续保存，大蒜会在7天内开始变绿，两周后会变得像玉石一样绿。
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"将处理好的大蒜放入无水无油的玻璃瓶中，加入一把冰糖，倒入白米醋中，米醋和大蒜的比例为1:1差不多，刚好没有大蒜就可以了。" - 无需添加冰糖，只需加入白米醋即可。
密封，大蒜瓶最好选择玻璃，而不是铁盖或塑料瓶，因为醋和铁和塑料会发生化学反应，会导致铁盖生锈，大蒜变黑，拧紧盖子可以让大蒜继续保存，大蒜会在7天内开始变绿，两周后会变得像玉石一样绿。