配料：
- 乌梅：30g
- 陈皮：20g
- 无核山楂：20g
- 桑椹：10g
- 洛神花：10g
- 薄荷叶：5g
- 甘草：10g
- 桂花：5g
- 冰糖：适量
- 蜂蜜：适量
做法：
1、准备好乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹、洛神花、薄荷叶食材备用。
2、将除桂花外的所有食材清洗干净，放入碗中加入适当清水浸泡一个小时。
3、将浸泡好的食材放入无纺布袋里。
4、将食材和浸泡过的水一起放入锅内，在中国加2升清水。
5、大火烧开后，转小火熬制30分钟。
6、出锅时，依个人口味放入适量冰糖，搅拌均匀并冷却后加入适量蜂蜜和桂花，然后放入冰箱冰镇。
制作提示：
此方调制酸梅汤以选用优质原料，包括乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹、洛神花等，并注重水质的清洁与浸泡时间的把握，使酸梅汤口感鲜美，回味无穷，加入冰糖可为汤品增添甜蜜味道，最后一步需妥善保存，以便在炎热夏日食用时保持新鲜度。
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