2斤花生，两个八角，两勺盐，一块肉桂。
步骤：
1、花生洗净，直至没有沉底物沉淀。
2、用拇指和食指轻轻挤压花生表面，以便花生壳能更好地开口，烹饪时更容易入味。
3、将处理好的花生放入高压锅中。
4、加入适量清水（与花生的比例约为1:1），保持适当的水量。
5、加入一片桂皮和两个八角，以增添香味。
6、若口味较重，还可以添加一些香料，如干辣椒等进行调味。
7、放入约4勺盐，20克左右，控制好盐分比例以达到适宜的口感。
8、用筷子或勺子搅拌花生，确保盐与花生充分混合。
9、在高压锅内加入适量水，覆盖盖子进行煮制，时间设定为20分钟。
10、煮至花生熟透，但避免立即打开盖子，待等待一会儿再打开盖子。
11、取出煮熟的花生，沥去多余的水分，并将其放在容器中浸泡半小时。
12、浸泡时间越长，花生口感越好，之后可将剩余的花生继续浸泡在备用汤汁中，享受美食的同时延长食用时间。
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