1、一片紫菜
2、三颗鸡蛋
3、盐适量
4、鸡蛋打散（注意：鸡蛋液不要过稀）
具体做法：
1、将紫菜清洗干净。
2、在锅中加入适量的水，放入切碎的紫菜，烧开后撇去浮沫。
3、然后将打散的鸡蛋慢慢倒入沸腾的水中，用筷子轻轻搅拌。
4、当鸡蛋凝固成块状时，关闭火源，静置片刻。
5、可以加入少许盐和芝麻油，以增加菜品的口感和风味。
温馨提示：
- 蛋液打散的时候不要过度搅拌，否则容易散开。
- 锅中的水要烧开后再放入紫菜，这样可以使紫菜充分吸收水分。
- 紫菜最好是提前浸泡在清水中，这样煮出来的汤才会更加鲜美。
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