当然可以。以下是根据您提供的信息生成的100-200字摘要：，，豆芽汤是一道简单又美味的家庭菜肴，以其清爽、营养著称。制作时，首先将绿豆芽洗净，去除根部较老的部分；其次准备适量的水，放入锅中烧开，再加入一些葱花、姜片和盐调味。待汤煮沸后，轻轻搅拌几下，即可关火。这样一碗清香可口的豆芽汤就完成了，非常适合搭配米饭食用。
豆芽200克
紫菜15克
鸡蛋1个
姜片2片
香葱2根
欧芹碎一小撮
白芝麻一小撮
妻子乐鲜贝露2-3勺
生抽1小勺
盐适量
虾油一小勺
小尖角2个
做法步骤：
1、准备食材
2、辣椒切圈，葱切葱花，姜切片
3、在锅中加油，加入虾头炒虾油
4、炒香葱姜片
5、加入豆芽，炒出水分
6、加入妻子乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉
7、在豆芽之前加入足够的水
8、再加一勺酱油和虾油煮开
9、放入紫菜
10、加入鸡蛋
11、鸡蛋煮熟后，放入红椒圈和葱
12、出锅后撒上少许欧芹碎和白芝麻，即可享用。
此菜色香味俱全，营养丰富，豆芽的鲜嫩与紫菜的清淡相得益彰，搭配虾油和辣椒的提味，使这道汤更具风味，最后撒上欧芹碎和白芝麻，增添了菜品的层次感，使得整道汤更加美味可口。
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