尽管咖啡初创企业咖啡完成了1.58亿元的B轮融资，其前景能否撼动星巴克的地位仍存疑问。瑞幸咖啡的成功案例显示了市场对快速扩张和创新商业模式的支持，但咖啡企业的成功往往依赖于更广泛的市场需求、品牌建设、供应链管理及消费者习惯等多个因素。虽然有潜力，短期内改变星巴克主导地位的可能性依然有限。
即使咖啡已经完成了1.58亿元的B轮融资，是否能够像瑞幸咖啡一样颠覆星巴克的地位呢？
根据中国商业产业研究院发布的《2018年中国星巴克门店数量及市场份额分析报告》，截至2017年底，星巴克在中国共有2936家门店，占据了中国现磨咖啡市场份额的51%，相比之下，第二大咖啡连锁品牌的份额仅为12.8%，星巴克在中国市场的主导地位难以撼动。
在中国咖啡市场，主要消费群体集中在一线城市和部分二线城市中的白领阶层，一个隐含的鄙视链存在于他们之中：少数人偏好精品咖啡，而更多的人则倾向于选择连锁咖啡品牌，其中星巴克长期位居这一鄙视链的中上游位置，其高端的品牌形象和知名度已深入人心，吸引了大量的忠实顾客。
作为后起之秀，连咖啡和瑞幸咖啡主要瞄准了星巴克未能覆盖的新互联网零售市场，并利用外卖行业的发展机遇，瑞幸咖啡投入大量资金建立数百家线下直营店，并展开大规模广告宣传。
可以说，他们的战略方向是正确的，尽管他们在与星巴克的实体店竞争方面无优势可言，但在上海这样的大都市中心，星巴克的店铺几乎遍布每栋办公楼的10米范围内，形成了一种独特的咖啡文化，与星巴克相比，连咖啡和瑞幸咖啡更依赖外卖服务，凭借微信等平台在国内的广泛普及，具有较大的发展空间。
颠覆星巴克的目标并非易事，从产品质量和口味来看，星巴克享有一定的品牌忠诚度，而优秀的产品质量很难被超越，如果星巴克选择进一步发展新的互联网零售业务，那么连咖啡和瑞幸咖啡的营销策略也容易被模仿，从而迅速占领市场。
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