娃娃菜的10种简单烹饪方法

11分钟前阅读2回复0
王富贵
王富贵
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值491885
  • 级别管理员
  • 主题98377
  • 回复0
楼主
娃娃菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,以下是几种简单易做的娃娃菜做法:,,1. **娃娃菜炒肉**:将猪肉切片,娃娃菜洗净切成小块。锅中加油烧热,加入肉片翻炒至变色后盛出备用。,,2. **娃娃菜豆腐汤**:豆腐煮熟,娃娃菜洗净,与豆腐一起放入锅中煮沸,调味即可。,,3. **娃娃菜胡萝卜炖鸡**:鸡腿肉切块,胡萝卜去皮切丝。锅中加油烧热,先放鸡肉煸炒至表面金黄,再加胡萝卜和娃娃菜继续翻炒。,,4. **娃娃菜菠菜沙拉**:娃娃菜洗净,菠菜洗净并焯水。用橄榄油和柠檬汁拌匀,撒上适量盐和胡椒粉即可。,,5. **娃娃菜清蒸**:将娃娃菜洗净,切成适口大小。放在盘中,淋上少量蒸鱼豉油或生抽,放入蒸箱中蒸10分钟即可。,,6. **娃娃菜炒青蒜**:娃娃菜洗净,青蒜切段。锅中加油烧热,加入娃娃菜翻炒至半熟,再加入青蒜快速翻炒均匀即可。,,7. **娃娃菜土豆泥**:土豆去皮切块,娃娃菜洗净切丝。将土豆泥搅拌均匀,加入娃娃菜丝,再加入适量牛奶和盐调味,最后挤入新鲜荷叶叶作为装饰即可。,,8. **娃娃菜西红柿炒鸡蛋**:鸡蛋打散,西红柿洗净切块。锅中加油烧热,先炒蛋液至凝固,再加入西红柿和娃娃菜翻炒至软烂即可。,,9. **娃娃菜白菜炒虾仁**:娃娃菜洗净,白菜洗净切丝。虾仁去壳切末,锅中加油烧热,先炒虾仁至变色,再加入娃娃菜和白菜翻炒均匀即可。,,10. **娃娃菜胡萝卜炒黄瓜**:娃娃菜洗净,胡萝卜去皮切丝,黄瓜洗净切段。锅中加油烧热,先炒胡萝卜和黄瓜至熟,再加入娃娃菜翻炒均匀即可。

```html

娃娃菜简单十种做法

娃娃菜十种简单做法

1:凉拌娃娃菜了:

洗干净的娃娃菜,焯水一遍冷却,撕丝细丝,拌红油辣子,蒜末生抽,小米辣少许食盐,和葱花搅拌均匀装盘。

2:蒸娃娃菜卷:超市里买200克肉馅,加姜末料酒,生抽盐拌均匀,娃娃菜一整片焯水几秒冷缺,菜叶抹一层肉馅,卷成卷上锅蒸10分钟

3:油炸娃娃菜

用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊,娃娃菜于面糊中拖过,使两边都粘上面糊, 入热油锅中炸呈微黄色时起锅,装盘,带椒盐碟上桌即可

4:炒娃娃菜

手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净,葱蒜切碎,干辣椒切段,调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀,锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味放入娃娃菜翻炒至断生,断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花

5:娃娃菜肉片汤

锅中倒入少许油下入姜片炒香,下入娃娃菜稍微炒软一点,掺入适量清水烧开。 准备瘦肉切成薄片,放入碗中、加入红薯粉、姜粒、少许盐,加一点点水拌匀腌制一会,娃娃菜煮到5分钟左右、下入所有的肉片, 下入盐调味即可

6:娃娃菜炒五花肉

五花肉切薄片加腌料腌渍20分钟。

2/4娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份,红萝卜、青蒜切成条状。

3/4鸡蛋打成蛋液,热锅炒成蛋酥(微焦黄,勿过酥),捞起备用。

4/4热锅热油下腌过的五花肉片,略炒8分熟捞起备用。

4/5同锅炒红萝卜、娃娃菜、青蒜,拌炒后加肉片、蛋酥续炒熟,太白粉水勾薄芡。

7:糖醋娃娃菜

娃娃菜顺着纹理切丝蒜压泥,香菜切末蒜浇热油娃娃菜焯水娃娃菜沥水,加入生抽,陈醋,盐,糖,蒜油,香菜,辣椒油,花椒油拌匀即可

8:上汤娃娃菜

蒜粒过油炸金黄色捞出备用,火腿丁、皮蛋丁下油炒1分钟左右加开水加盐、鸡精出锅滴香油

9:牛奶娃娃菜的做法步骤

第1步.少量水将娃娃菜煮熟

第2步.倒入一袋牛奶

第3步.加入适量枸杞和盐,出锅

准备材料:娃娃菜、生菜、苦菊、洋葱、白糖、醋、盐、沙拉酱。

 10沙拉娃娃菜

 1、去掉娃娃菜外层的叶子,清洗干净后切成条状备用;

  2、将生菜洗净切成条状,苦菊洗净切成段状备用;

  3、将洋葱去皮切成条状备用,在切洋葱前可以先将刀和洋葱放在凉水中浸泡一会,避免刺激眼睛;

  4、取一只碗,先将娃娃菜和洋葱放入碗中,然后加入白糖、盐、醋进行调味,搅拌均匀后腌制二十分钟后;

  5、待娃娃菜和洋葱腌制入味后,加入生菜和苦菊,再加入沙拉酱,搅拌均匀即可食用。

```

主要修改点:

- 将"娃娃菜"改为"娃娃菜"。

- 去掉了重复的标题。

- 简化了一些步骤的描述,以便更清晰地表达每个方法的步骤。

0
回帖

娃娃菜的10种简单烹饪方法 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息