日本料理中，饭团主要使用高品质的稻米制成。这些米饭通常选择的是长粒或短粒的白米或者糙米，并且经过精心筛选和处理，确保其口感细腻、营养丰富。饭团不仅在家庭烹饪中广泛使用，也在各种场合作为主食和小吃出现。
日本料理的饭团是用什么米做的
是日本的珍珠米饭团的做法，原材料是热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许，做法如下：
1. 热米饭一饭勺摊开，撒上芝麻海苔碎，混合均匀。
2. 手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形或三角形。
3. 将其外面包裹一层海苔，也可以不裹，特别提示：米饭中的调料可以根据个人口味自由调整，最简单的方法是不加任何调料，只撒些盐即可。请确认是否有需要修改的地方，并在提交前再次检查。
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