制作一款美味的布丁需要一些基本的食材和步骤。将牛奶煮沸，然后加入白糖并搅拌均匀。将蛋黄放入一个容器中，打入少许柠檬汁以增加口感。用打蛋器轻轻搅拌，让蛋黄充分混合。在另一个容器中，将面粉与糖混合在一起，用电动 mixer打成面糊。在模具中倒入面糊，并覆盖一层烘焙纸。将模具放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤30分钟即可。取出后，待冷却后即可食用。
简单美味的布丁需要焦糖和白砂糖，以及布料和白砂糖，制作布丁时，首先将25克白砂糖与25毫升水混合，并在中小火下慢慢煮至融化，加入30毫升凉水。（如果焦糖凝固，可以稍微加热并搅拌以融化）。
将布料和白砂糖混合均匀，制成布料糊，将25克白砂糖与25毫升水混合，加热煮开后关火，然后将布料糊倒入布料碗中，铺满碗底。
再将纯牛奶与25克白砂糖混合，煮开后关火，然后在碗中打入2颗鸡蛋，并用打蛋器搅拌至鸡蛋液变浓，将鸡蛋液过滤一下，倒回碗中，盖上锡纸或保鲜膜。
将处理好的布料糊放入蒸箱中，设置温度为100℃，蒸制30分钟或使用人蒸锅，大火烧开后转中火，蒸制10分钟，关火后焖5分钟，取出晾凉，用牙签沿着碗边划一圈，然后倒扣在盘子里脱模即可。
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