烧烤都有哪些食材

烧烤都有哪些食材?

做过烧烤的朋友应该知道这个烧烤常用的食材吧？一般自己做烧烤用到的食材很少，其实烧烤可以用多种的食材一起搭配着做营养比较丰富，那么常见的烧烤食材你都知道哪些吗？选用的这些食材来烧烤一定要分清楚哪些容易熟，哪些不容易烧，下面我们就来看一下这些常见的烧烤食材吧。

常见的烧烤食材：1、肉类食品是烧烤的主力军，可以选择的有羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳等，建议去超市购买腌制好的成包肉串，若是冷藏的肉类可保持冰鲜冷藏的状态，等一切都准备好了，直接上烤架。

2、鱼和海鲜的选择：可以选择的有活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等，活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。