果仁菠菜的做法有哪些

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王富贵
王富贵
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果仁菠菜的做法有哪些?

花生米100克,菠菜500克,蒜6瓣,醋2勺,凉拌酱油1勺,盐1勺,香油1勺。

做法:锅起热放入油,油温升高三成热时放入花生米,炸至花生米炸开,捞出控油。

菠菜洗净,锅起热放入清水煮开放入菠菜焯水,时间不要太长,捞出沥干水分,将菠菜切小段,放入盆中,加入盐,香油,醋,凉拌酱油,蒜块,搅拌均匀。

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