这道家常菜是一道简单的炒鸡蛋。首先将鸡蛋打入碗中打散，然后加入适量盐、胡椒粉和油，搅拌均匀后放入锅中炒至金黄即可。这道菜色诱人，味道鲜美，营养丰富，是家庭烹饪中的好选择。
菜谱大全简单又好吃的家常菜
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
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