椰子煲鸡汤是一道非常受欢迎的家庭菜。你需要准备椰子肉、鸡肉和一些蔬菜，然后将椰子肉切成小块，加入鸡汤中煮沸后，再加入鸡肉和蔬菜继续煮，最后加盐调味即可。这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素。
椰子煲鸡汤的家常做法
1至少需要食材。 鸡肉应切成条状，椰子可以削皮保留椰子水。
2椰子切碎。
3准备姜片。
4冷水下鸡肉，放入姜片和料酒焯水。
5砂锅加入水，放入姜片、鸡肉和椰子。
6大火烧开，撇去浮沫。
7加盖小火慢炖2小时。
8起锅前5分钟下枸杞。
9这款非常清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，确实是一道鸡汤中的佳品。
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