微波炉热烤红薯的做法
红薯刷洗干净后不要控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。
将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟,将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
注意事项
1、生红薯放入时一定要加少许水,这样不会烤得很干;
2、烤的过程中,不能总烤一面,中途要翻面再烤;
3、烤的时间根据各家微波炉功率不同。
微波炉烤红薯的使用方式:微波功能高火即可
小贴士
除了红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调,烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间,建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
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