- 银耳 一大朵（提前泡发约2小时）
- 枸杞 适量
- 红枣 5颗
- 冰糖 少许
调味：
- 砂锅一个
步骤：
1、准备材料：将一大朵银耳放入凉水中浸泡约2小时，期间不要用热水或温水，以免发粘和营养流失。
2、处理银耳：取出银耳，去掉根部硬蒂，切成块，大小均匀。
3、准备其他材料：红枣、冰糖、枸杞等按照个人口味适量添加。
4、熬制：
- 准备砂锅一个。
- 将银耳、红枣、冰糖、枸杞依次放入砂锅中。
- 加入适量清水。
- 封闭砂锅，用中小火慢炖约1小时。
- 煮至汤汁浓稠，味道鲜美即可出锅。
这样制作出来的红枣银耳汤既营养丰富又美味可口，希望你喜欢这个做法！
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